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市场上的有些天麻煮出来是酸的。这是因为在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极 这是因为他们在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极低（天麻素易容于酸性），而在加 天麻为什么是酸的 硫磺熏过的原因导致的-5号网
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一般来说，天马是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体 三、那如何知道天麻是否被硫磺熏过呢？ 1.闻气味，用硫磺熏过的天麻会有刺鼻味，而普通天麻会发出类似鸡粪便的味道。 2.尝味道，将少量硫磺熏过的天麻片放 “黄天麻”被硫磺熏过吃不得？专家说，天麻颜色差异背后有
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天麻被硫磺薰过,外表会很鲜亮,而且会有一种刺鼻的味道,尝起来酸味很大。 所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。 市场上的有些天麻煮出来是酸的。天麻有酸味可能是正常现象，也可能是被硫磺熏蒸过、药材腐烂变质等原因引起，建议在专业医生指导下用药，避免影响身体健康。 1、正常现象：天麻是兰科天麻有酸味是什么原因_有问必答_快速问医生
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这是因为他们在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使得天麻的口感变坏，还使得用明矾水浸泡过的天麻天麻素含量极低(天麻素易溶于酸)。 但天麻在加工 一般来说，天马是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体 天麻味道中有酸味吗_百度知道
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市场上的有些天麻煮出来是酸的。这是因为在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极 怎么区分硫磺熏过的天麻? 望、闻、味!硫磺天麻，顾明思意，就是为了使天麻的色泽鲜艳，不法商贩在加工天麻的过程中常用硫磺熏制天麻，来增加天麻的卖相。 怎么区分硫磺熏过的天麻? 望、闻、味!硫磺天麻，顾明思意
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这样的天麻特酸，干嚼还恶心，想吐，特别不舒服，闻起来有一股硫磺味道，天麻颜色偏白。 二:煤炭烘干的天麻，在我们产区这是普遍的加工方式，但由于煤炭有一定的硫磺成份，天麻有一定的酸味，煲汤不是很明显，干嚼会有酸味天麻闻起来有一股煤炭味道。天麻的味道一般是带点微苦的，但是我们平时在食用天麻等时候，会发现有的天麻吃起来是酸的。那么，天麻为什么是酸的？天麻为什么是酸的 是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良天麻为什么是酸的 硫磺熏过的原因导致的-5号网
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天麻 正常的天麻表面呈暗黄白色至淡黄棕色，气微味甘；而用硫磺熏制过的天 麻表面呈白色，外观很是鲜亮，闻之刺鼻，口尝味酸。 此外，正常的天麻应该是 质硬而脆， 能敲断且断面质脆， 而经硫磺熏过的天麻由于含有大量水分， 韧性十 足，不易折断。吴阿姨不辞辛劳从城东赶到城西，就是为了让我看看她新买的天麻品质怎么样，有没有用硫磺熏过，能不能吃。原来，吴阿姨路过莫干山路时被人鼓动买下一大包天麻，回家一尝，酸到牙根，由于她本人是肿瘤术后病人，也知道有硫磺熏蒸这回事，就不敢轻易吃，打算来咨询确切后再做决定。令人担忧的硫磺熏蒸
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硫磺熏蒸法的应用现状2.1硫熏后发生变化的中药根据文献调查，性状、化学成分、药理作用在硫熏前后发生变化的中药材如下：天麻、贝母、人参、枸杞、人参、芍药、党参、白芷、百合、半夏、山药、菊花、麦冬、山银花2.2硫熏对中药材性状的影响硫黄熏蒸的天麻被硫磺薰过,外表会很鲜亮,而且会有一种刺鼻的味道,尝起来酸味很大。. 所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。. 市场上的有些天麻煮出来是酸的。. 这是因为在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸 天麻的味道怎么会是酸的_百度知道
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现代研究显示：茯苓能增强机体免疫功能。. 茯苓面临的质量危机主要是加工过程中受到硫黄过度熏蒸，改变了原来的药效，使良药变成了“毒药”。. 一方面，二氧化硫对人体有害，食用熏硫茯苓会破坏消化和呼吸系统，使这些器官的黏膜受损，还损害肝、肾等该院一位负责人也告诉记者，目前有些药贩为使中药色泽好看，用硫磺熏蒸天麻 昨天再次致电记者，他们新被换回来的天麻味道仍是酸 的，他已硫磺加工的天麻能吃吗_新闻中心_新浪网
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硫磺分子量为32.06，蒸汽压是0.13kPa，闪点为207℃，熔点为119℃，沸点为444.6℃，相对密度 (水=1)为2.0。. 作为易燃固体，硫磺主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等。. 硫磺是无机农药中的一个重要品种。. 商品为黄色固体或粉末，有明 这是因为他们在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使得天麻的口感变坏，还使得用明矾水浸泡过的天麻天麻素含量极低(天麻素易溶于酸)。但天麻在加工过程中用硫磺或明矾浸泡，煮开后是酸的。天麻是什么味道？天麻的味道是甜的，最多是微苦、微酸天麻有点酸味正常不，为什么天麻有的酸有的不酸（天麻是酸
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这是因为他们在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极低（天麻素易容于酸性），而在加工过程中加入硫磺或者用明矾浸泡过的天麻，煮出来就是酸的。 为什么商家要在天麻加工过程中加入例如，正常的天麻药材及饮片表面呈暗黄白色至淡黄棕色甚至棕褐色，气微，口尝味甘；用硫黄 熏制过的天麻表面呈白色，看起来很鲜亮，闻之刺鼻，口尝味酸。百合 原药材颜色淡黄棕色，气微，味微苦；硫黄 熏制过的百合色白，半透明，口尝味酸 涩。大可不必谈硫色变！只是没用在正途_熏蒸
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天麻的味道一般是带点微苦的，但是我们平时在食用天麻等时候，会发现有的天麻吃起来是酸的。那么，天麻为什么是酸的？天麻为什么是酸的 是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良天麻的味道一般是带点微苦的，但是我们平时在食用天麻等时候，会发现有的天麻吃起来是酸的。那么，天麻为什么是酸的？天麻为什么是酸的 是属于无色无味的，但是如果出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用，不仅不能治疗疾病，而且对患者的身体造成不良天麻为什么是酸的 硫磺熏过的原因导致的-5号网
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第三尝茶汤口感，清泡玫瑰花茶，不加糖不加蜂蜜等其他配料，天然的玫瑰花茶有清淡的花香味，硫磺熏过的是偏酸的口感，甚至口感微涩，有点的煤烟味道。. 第四看汤色，没有被硫磺熏过的玫瑰，汤色是黄色清亮的， 因为玫瑰含有花红素、黄色素、 β-胡萝 有刺鼻的酸味、火药味，可能已被硫磺过度熏蒸； 3、捏一捏 由于硫磺熏蒸后的药材不易生霉变质，因此往往比未熏蒸的药材含水量大。用手掂一掂、捏一捏，如果感觉较重且质地柔软，水分含量特别大的，则可疑。 4、嚼一嚼 硫磺熏蒸后的中药材有酸味。盘点市面十大熏硫中药，来看看你家的中药是否榜上有名！
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通常还有在开水中煮制，天麻煮沸时先在水中加入少量明矾，加工后的天麻半透明好看，但有效成份损失较大。 3、烘干、烘烤温度大概在50~60度的样子，在烘干过程中用硫磺熏蒸可保证天麻雪白防止虫蛀，但可改变天麻的PH值，从而降低药效。硫磺熏蒸后的中药饮片通常会有一股较刺鼻的酸味，会掩盖中药的自然气味。 第三是捏。用硫磺熏蒸后的中药材要比未熏蒸的中药材重，就连质地疏松的草药也可感觉到重量的差别;手捏质地柔软，感觉含水份特别大，如党参、天冬、天麻等特别明显。谨防中药材被硫磺过度熏蒸危害身体健康--中国数字科技馆
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所以市场里熏硫磺的天麻是很多的。. 买天麻的时候遇到那种白白亮亮的天麻一定不要买。. 但是颜色暗一些的天麻也不一定就是无硫的，不过即使有硫，起码熏得少一点。. 3.天麻大的好还是小的好？. 当然是大的好，这是一定的。. 天麻是大的好。. 但是很多天麻 被硫磺熏，不是很严重还是可以吃的。. 严格按照传统方法，天麻中残留硫磺的量是很微量的，短期、少量服用一般不会对人体造成危害。. 但如果长期使用过量硫磺浸熏的天麻，就会给人体造成危害。. 如果熏的硫磺量不大，消费者可以在室外摊晒，让 天麻被硫磺熏过还能吃吗？怎么处理呢？ 百度知道
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天麻的味道分为二种尿臭味和酸味，野生的天麻味道特别是尿臭味，而家种的天麻是酸味。. 天麻，中药材名。. 本品为兰科植物天麻的根茎。. 冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好。. 挖出后，除去地上茎及须根，洗净关于是否长期不会发霉。. 1.熏硫有利于中药保存，可抑制生虫发霉，这也是熏硫最初应用的原因。. （现在不允许熏硫，因为可以有更好的方法保存 中药 ）. 2.是否长期。. 这应该看 熏硫量 和熏硫后存放的时间。. ———手动分割———. 如何判断 发霉 。. 你说如何辨认中药是否熏硫磺，熏过的中药是不是长期不会发霉
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常用的 煲汤药材. 1. 枸杞 。. 以颗粒椭圆、饱满、肉厚，色红带暗、味香甜为上品。. 红枣、枸杞、 猪肝炖汤 吃就可以起到 清肝明目 、养肝血等食疗作用。. 2. 百合 。. 挑选时以颜色微黄为佳，若色太白就是硫磺熏过，味道会酸。. 沙参、玉竹、莲子、百合硫熏红枸杞辨别. 红枸杞硫熏有2个目的，其一：硫熏可以锁住红枸杞水分，从而防止受潮变质；其二：硫熏可以起到漂白的作用，颜色更鲜亮，卖相更好看。. 两招辩硫熏：. 闻气味：硫熏的有酸味并且带有刺激性味道，且放置时间越久，气味越浓。. 这点只要 如何判断枸杞有没有被硫磺熏过？
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我今天燉的天麻也是酸的，正常嗎？ 問下天麻燉湯喝有酸味是怎麼回事啊 6樓：南邕 受硫磺薰過的飲片，其味是酸的。 天麻味是甘，頂多稍帶點苦，酸或者受硫磺薰過。 天麻，其根莖入藥用以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症，是名貴中藥。 性 7 个回答. 关注. 首先可以闻味道，有一股淡淡的酸味，有点火药味儿。. 其次看色泽，如果这个药材本来应该偏灰但是实际上偏白，那可能硫熏过。. 比如 党参 ，应该是灰扑扑带点褐色的外皮，但是熏过以后会呈现一种好看的黄白色。. 但是这条判断依据只对对如何判断中药是否被硫磺熏过？
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中药材加工研究现状之-熏硫法. 【摘要】硫磺熏蒸药材及其加工炮制品的方法，是一种传统的加工技术方法，该法利用硫磺加热产生的二氧化硫，达到杀菌、防霉、防虫及漂白中药的目的。. 但这种传统的加工炮制技术产生大量的二氧化硫，不仅造成严重的环境回到正题，那为什么市场上的有些天麻煮出来是酸的呢？ 这是因为他们在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极低（天麻素易容于酸性），而在加工过程中加入硫磺或者用明矾浸泡过的天麻，煮出来就是酸的。天麻的味道怎么会是酸的_天麻资讯_168中药材种植网
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尝味道，将少量硫磺熏过的天麻 片放入嘴中，会感觉到酸味。 3.看颜色，可以根据颜色辨别，普通天麻表皮呈黄白色或淡黄色，略透明或不透明，有点状突起形成的横环纹，质坚硬不易折断。用硫磺熏过的天麻颜色亮白透明受硫磺薰过的饮片，其味是酸的。天麻味是甘，顶多稍带点苦，酸或者受硫磺薰过。天麻，其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。性味：甘，平。《本经》：味辛，温。《药性论》：无毒。味甘，平。《医学启源》：气平，味苦。为何天麻煲汤会酸？_百度知道
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